Aperitivo nel Parco: Fritturine fantasia

Antipasti
Gamberetti su nido di polenta Paté di dentice Canocchie all'olio verde
Cappasanta al prezzemolo
Zuppa di cozze e vongole

Primi Piatti
Risotto San Valentino
Sfornato marinaro
Gnocchetti al pesce

Sgroppino

Secondi Piatti
fritto di: Calamari, Gamberi
alla griglia: Scampi reali
Orata di Valle
Contorni di stagione

Dessert
Dolce della Festa

Caffè e liquori

Da questa proposta vengono scelte, di volta in volta e per stagione, aperitivo a buffet, tre portate di antipasto, tre primi, un piatto di mezzo, un secondo guarnito.

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Aperitivo Fritturine, fantasia e ostriche

Antipasti
Grancevola alla veneta
Gamberetti su tortino di mais
Canocchie in bellavista ai profumi
Cappasanta alla buccia di cedro

Primi piatti
Risotto di mare in campagna
Tagliolini al pesce d'altura
Penette al pesto e molluschi
Pasticcio di pesce gratinato
Gnocchetti di pesce

Sgroppino

Piatto di mezzo
Mazzancolle al vapore guarnite

Secondi piatti
Rombo al forno Patate cornette
Orata di valle al vapore Insalata di stagione
Cernia di scoglio arcobaleno

Frutta da concordare

Dolce della festa

Caffè e liquori
Bambini da 0 a 3 anni gratis.
Bambini da 4 a 8 anni pagano metà.
E' possibile avere menù di carne per chi non mangia pesce.
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